■豆乳鍋風つけつゆ
女性に人気の豆乳をつかって
クリーミーな味わいに。
ヘルシーな食材、豆乳ときのこをつかった
カロリー控えめのつけつゆ。
材料
材料／2人分
●具材
豚肉(薄切り) 50g
しめじ 適量
春菊 適量
水 100ml
豆乳 100ml
めんつゆ(希釈不要) 適量
作り方
- 鍋に水を沸騰させ、豚肉を入れる。
- 豚肉の色が変わったらしめじを入れ、ひと煮立ちさせ、豆乳を入れる。
- めんつゆで味を調え、春菊を入れて火を止めれば完成。
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