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技の極み 讃岐うどん包丁切り300g(12袋) 技の極み 讃岐うどん包丁切り300g(12袋) 技の極み 讃岐うどん包丁切り300g(12袋)
技の極み 讃岐うどん包丁切り300g(12袋) 技の極み 讃岐うどん包丁切り300g(12袋) 技の極み 讃岐うどん包丁切り300g(12袋)
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  • 1箱に12袋入っております。

  • ダンボールの箱でお届けいたします。
    箱に熨斗・包装ができます。

    紙袋:最適サイズ「大」
    紙袋はご希望の方にお付けしております。
    サイズ・枚数を備考欄にお書きください。

技の極み 讃岐うどん包丁切り300g(12袋)

 
★食べ応えのある太づくり
★手打ち式製法包丁切り乾麺

讃岐伝統の手打ち式製法で打ち上げた麺生地を、包丁切りカッターで一本一本丁寧に切りました。麺巾を4mmと従来よりも太くしたことで食べ応えのあるもっちりとした食感をお楽しみいただけます。
2020年3月末より結束がなくなり使いやすくなりました。

●36人前
●内容量:300g(3人前)×12袋
●賞味期間:製造より1年
●ゆで時間:15分(ざる)

※「めんつゆ」はついておりません。

商品コード : 0004
価格 : 円(税込)
ポイント : 36
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のし

デザインかけ紙の詳細はこちらをご覧ください。

【ご注意ください】
「デザインかけ紙」は一般的なご贈答にご使用いただける略式ののしとなります。 婚礼用(内祝・寿・御礼・御祝など/結切10本)や仏事用(御供・御仏前・粗供養・志など)、 また、快気祝などの結切5本を使用する場合には対応しておりませんので、 ご用途に合わせてお選びください。 ※婚礼用や仏事用、快気祝などをご希望の場合は「完全包装(有料)」をお選びください。 尚、「完全包装」以外をお選びいただいた場合は、「包装なし(無料)」でお届けいたします。

※■本州・九州・四国:商品代金5,000円(税込)以上で送料無料■北海道・沖縄:商品代金10,000円(税込)以上で送料無料

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おいしさの秘密 〜手打ち式製法 包丁切り〜

讃岐伝統の手打式製法で打ち上げ、麺生地を包丁切りカッターで一本一本丁寧に切ることで、角の立った麺に仕上がりました。

おいしいゆで方

1.基準は100グラムのうどん(約1人前)に対して、水は約1リットル以上のたっぷりの水を使います。
2.必ず沸騰したお湯に麺を投入してください。その後うどん同士がくっつかないよう箸で軽く麺をほぐしてください。
3.うどんが軽く対流するぐらいの沸騰が続くように、火加減を調節し、食べ方に応じたゆで時間でゆであげてください。
  ※このとき差し水は絶対しないでください。(火を弱めると吹き零れは収まります)

※別売りにて、つゆもご用意しております。

うどんだし うどんだし
めんつゆ32円(税込)
うどんだし32円(税込)

この商品についてのレビュー

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レビュー件数:6

評価

2020/11/19

釣り友さん

技の極み 讃岐うどん包丁切りを久しぶりに購入しました。これから寒くなる時期にあったかいうどんが食べたくなった時は、この腰のあるうどんが一番です。湯で上がりのうどんに生卵を入れ生醤油を少しと麺つゆを好みでかけ花かつおと刻みネギを添え食べると最高です。

評価

2020/08/21

春香さん

青じそ、ミョウガ、ネギ、キュウリ、卵焼き等々の薬味で冷たく腰のあるおいしい饂飩です。

評価

2020/08/06

おちょさん

こしがあり食べ応えもあり美味しいです。乾麺は保存がきくのでありがたいです。以前は一人前ずつ帯で分けられていましたが要望があったとのことで帯なしになりましたので、星4つに。我が家ではその帯が助かっていたため残念です。スケールで測って茹でています。

評価

2020/07/24

長崎人さん

太い讃岐うどんが好きな当方には、とてもありがたいものです。ゆでる時間が長いのが気になるかたは細いほうがお薦めですけどね。

評価

2019/11/20

丹羽利夫さん

以前から購入しているものが生産停止と聞いて少し困ったが中身が同じと聞いてこの商品を購入しました。

評価

2019/11/01

キーちゃんさん

今後は、こちらの商品を保存食兼用で定期的に購入しようと思います。

1件〜6件 (全 6件)

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TEL : 0120-459140
  (受付時間:8時半〜17時 土日祝日を除く)
香川県高松市香南町岡701
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