HP-15B 半生讃岐石丸うどん15人前セットつゆ付
商品番号：2806
￥1,900（税込）
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★通販サイト限定商品！ ★保存料不使用・賞味期限1か月 厳選した小麦粉を使用し、保存料不使用でつくりました。 うどん本来の味を楽しめる、素材勝負の自信作。讃岐伝統の手打式製法で打ち上げた半生麺です。 --- 讃岐うどんに最も合うように開発したオリジナルブレンドの小麦粉と、瀬戸内の塩で造り上げた深い味わいともっちりとした優しい食感が特徴です。90分の冷風乾燥で生めんのモチモチ食感を最大限に残しつつ、常温で1か月の保管ができる半生うどんに仕上げています。 おいしい手打ちうどんを再現するために独自開発された「包丁切りカッター」。麺帯の上を、1分間に平均700回という超高速で刃が往復。ベテランの職人が仕上げる以上の手際の良さで、エッジの効いた喉ごしの良いうどんができあがります。 |
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【15人前】 半生讃岐石丸うどん包丁切り300g×5 めんつゆ20mL×15 |
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半生讃岐石丸うどん包丁切り：小麦粉（国内製造）、食塩／加工でんぷん めんつゆ：しょうゆ（大豆・小麦を含む）（国内製造）、果糖ぶどう糖液糖、食塩、砂糖、かつおぶし、いわしにぼし、米発酵調味料、こんぶエキス（さばを含む）／調味料（アミノ酸等） |
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うどん：製造より1か月、めんつゆ：製造より1年2か月 |
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小麦、大豆、さば |
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常温（開封後要冷蔵） |
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熱湯に注意 |
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ざる：15分、かけ：12分 |
REVIEW
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satoshiさん
評価1評価2評価3評価4評価55
2025/02/14 17:08
この度購入して、直ぐにぶっかけうどんで食べました。 喉ごしが絶妙で、こしが有って、このツルツル感がたまりません。 一度に一袋づつ食べて、三日続けて食べても飽きません。 今日、24人前セットを注文してしまいました。 到着が楽しみです。 -
ルッピさん
評価1評価2評価3評価4評価55
2022/10/31 19:07
つるっともちもちの麺で、太さもちょうど良くて美味しいです。めんつゆも美味しいし、石丸のうどんを食べてからは他のうどんは買っていません。 -
うどん好きさん
評価1評価2評価3評価4評価55
2022/10/20 13:21
これも美味い、ただ湯で時間が待ち遠しくなる。もう少し早くならんかね。石丸さんよ。 茹で上がってくると 麺につゆが出てくる、それまでが待ち遠しく 長いぞよ。皆さんも賞味あれ。 これも私は箱買い。