商品番号:2980
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| 商品説明 | さっぱり、つるんっと心地よい口当たり。山の恵みをぎゅっと詰め込んだ山菜キノコうどんは、残暑や秋バテの時季にうれしいやさしい味わいです。 うどんだしと具材がセットになっているので、かけるだけで1品が完成する手軽さもうれしい一杯です。 ------------------------ 讃岐もち麦うどん ------------------------ ★第38回 優良ふるさと食品中央コンクール国産農林産品利用部門「農林水産大臣賞」受賞 ★四国産業技術大賞「優秀革新産業省」受賞 ★令和7年度 かがわ県産品コンクール「知事賞(最優秀賞)」受賞 香川県善通寺市産の大麦(讃岐もち麦ダイシモチ)を練り込み、包丁切りカッターで切り上げた大麦のほのかな甘みともっちりとした食感を楽しめる「讃岐もち麦うどん」。大麦由来β-グルカンを調理後1食あたり1.055g(※当社調べ)含んでおり、食後の血糖値の上昇を気にしている方にも取り入れやすいうどんです。 【機能性表示食品】大麦由来β-グルカン 大麦由来β-グルカンは食後の血糖値の上昇をおだやかにすることが報告されています。 大麦由来β-グルカンとは… 水溶性食物繊維の一種であり、水に溶けることで粘性が高くなる成分。粘性により食べ物を包み込むことで糖の吸収をおだやかにし食後の血糖値の上昇をおだやかにすることが報告されています。 ●届出番号:H1119●機能性表示:本品には大麦由来β-グルカンが含まれています。大麦由来β-グルカンは、食後の血糖値の上昇をおだやかにすることが報告されています。●本品は、特定保健用食品と異なり、機能性及び安全性について国による評価を受けたものではありません。届け出られた科学的根拠等の情報は消費者庁のウェブサイトで確認できます。 |
|---|---|
| 内容量 | 【4人前】 讃岐もち麦うどん200g×2、山菜きのこ60g×4、うどんだし20ml×4 |
| 原材料 | ●讃岐もち麦うどん:小麦粉(小麦(国産))、もち麦粉(讃岐もち麦「ダイシモチ麦」)、食塩、でん粉 ●山菜きのこ:塩蔵わらび(中国)、塩蔵なめこ、塩蔵細竹、水煮ひらたけ、漬け原材料[アミノ酸液、食塩、醸造酢、砂糖]/甘味料(ソルビット)、調味料(アミノ酸等)、酸味料、保存料(ソルビン酸K)、リン酸塩(Na)、着色料(銅葉緑素)、ミョウバン、漂白剤(次亜硫酸Na)、(一部に小麦・大豆を含む) ●うどんだし:かつおぶしだし(国内製造)、しょうゆ(大豆・小麦を含む)、水あめ、砂糖、食塩、削りぶし(かつお、いわし)、醸造酢/調味料(アミノ酸等) |
| 賞味期限 | 製造より6か月 |
| アレルギー | 小麦、大豆 |
| 保存方法 | 常温 |
| 注意事項 | 熱湯に注意 |
| ゆで時間 | 5分 |
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