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乾めん

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乾燥うどん（乾麺）は、切った麺をしっかり乾燥させたもので、常温で長期保管が可能です。うどんは1年、そばは1年、ひやむぎは2年、そうめんは2年半です。原料がシンプルだからこそ小麦の風味を存分に味わうことができ、長期保存可能な安心安全な食べ物なのです。

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