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• ●コシのある麺が良いが、お店で製麺する設備はない…
  ●麺を打つ店主の体力や、時間の負担を軽減したい…
  ●お客さまが「うまい」と驚く麺をお店で提供したい…
  ●新しいメニューにうどんを加えたい…

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業務用：乾麺

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• 手打式製法で練り、熟成を十分加え、包丁で一本一本切り上げ、さらに乾麺化することで、のどごしがしっかりした「ざるうどん」に最適なうどんです。

  ■規格	内容量：1ケース　5kg　(50～60人前)　ばら麺 賞味期限：製造から1年半 ゆで時間：ざる・かけ　15分 麺の太さ(ゆで前)：麺厚 2.15mm・麺巾 4.00mm・麺寸 420mm
  ■発注単位	6ケース

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  包丁切り乾麺　乾燥室風景

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  包丁切り乾麺

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  段ボール箱にてお届け

業務用：半生麺

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• 手打式製法で仕上げた乾麺よりもさらに麺線を太く、本場讃岐うどん店の手打ちの味をそのままに半生状態でパック。太さ、なめらかさ、麺の長さ、味、いずれをとっても最高水準であり、広く讃岐うどん店でご利用いただく逸品です。

  ■規格	内容量：1ケース　12kg　(1kg×12袋)　(約120人前) 賞味期限：製造から3か月 ゆで時間：ざる・かけ　18～20分 麺の太さ(ゆで前)：麺厚 3.55mm・麺巾 4.10mm・麺寸 610mm
  ■発注単位	6ケース

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  包丁切りカッター

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  段ボール箱にてお届け

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  1袋1kgずつの個包装

お取引の条件

• お取引の単位： 上記記載のある取引単位とさせて頂きます。
• 納入方法： ご注文から7日以内発送
• 運賃ご負担内容： 上記最低数量以上の場合の運賃は当社負担と致しますが、未満となる場合は以下料金が貴社負担となります。
• 送り先1箇所1個口当り料金：※送料　四国島内500円、本州九州800円、北海道、沖縄1500円～（税込）※配送できない地域及び離島がありますのでご了承ください。
• お支払い方法： 代金引換と致します。代引手数料は当社負担。
• 返品交換： 商品の品質には万全を期しておりますが、万一当社の責よる不具合が生じた場合は、商品到着後一週間以内に当社にご連絡 ください。

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